- 2 oua
- 200 gr untura
- 1 pliculet zahar vanilat
- 200 gr zahar
- 10 ml esenta de vanile
- 1 praf de copt
- 650 gr faina
- un praf de sare
Punem intr-un castron mai mare
untura(sa fie la temperatura camerei),ouale,zaharul, praful de sare si
zaharul vanilat si amestecam pana obtinem o compozitie omogena,apoi
adaugam si esenta de vanilie.
Amestecam praful de copt cu faina si
o adaugam in ploaie,amestecam bine pana obtinem un aluat tare,nu
exagerat de tare(daca respectati intocmai cantitatile o sa va iasa numai
bun aluatul,ca niciodata am masurat exact cantitatile la fiecare).
Apoi am facut fursecurile cu ajutorul unui pistol de biscuiti.
Le puneti direct in tava,(nu mai
ungeti tava deoarece are grasime in compozitie) si le coaceti aprox 20
min la 170 grade (eu va spun exact pt ca am facut la cuptor electrric).
Le presarati cu zahar pudra si serviti.
Pofta buna!
